モントンでりんごのチーズケーキ
dukacchi @cook_40024324
モントンを使えば分量を計る手間もなく簡単においしいケーキが作れますよ♪
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでモントンのケーキセットをいただいたので作ってみました。
モントンでりんごのチーズケーキ
モントンを使えば分量を計る手間もなく簡単においしいケーキが作れますよ♪
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでモントンのケーキセットをいただいたので作ってみました。
作り方
- 1
りんごは厚さ5ミリぐらいの薄切りにします。
-
- 2
フライパンにバターを入れて溶けたらりんご、砂糖、レモン汁を入れて焦がさない程度に炒めます
- 3
ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜたらミックスも入れてよく混ぜ合わせます。焼き型に流し入れます。
- 4
170度～180度ぐらいに温めたオーブンで5分ほど焼いたら一旦取り出してりんごを上に並べます。
-
- 5
再びオーブンに入れて20分～25分（様子を見ながら）焼きます。仕上げにつや出しのナパージュを全体に塗ります。
コツ・ポイント
5分程焼いてからりんごを乗せた方がりんごが沈みにくくなるので見た目がよくなります。りんごをたくさん入れたのでケーキ生地がちょっとやわらかめになってしまいました。つや出しを塗った方がキレイですが甘さ控えめにしたい場合は塗らなくてもいいです。
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