肉を千切りにし、醤油小1を揉み込み、片栗粉をまぶす。ピーマンを千切りにする。にんにくを薄切りにする。

砂糖と醤油を合わせておく

フライパンにオリーブ油をひき、ピーマンを炒め、しんなりしたら取り出す。

フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを炒め、肉を加えて火を通す

ピーマンを加え、塩をふり、手順2の調味料を加えて少し炒める。