作り方
- 1
さつまいもは、皮をむいて1cm角に切り、水にさらす。
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- 2
ボウルに、水気をきったさつまいもと砂糖を入れて、よく混ぜる。砂糖が完全に溶けるまで…
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- 3
小麦粉を入れてよく混ぜる。粉っぽかったら水少々を加えしっとりさせる。
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- 4
オーブンペーパーにのせ、湯気の上がった蒸し器で20分蒸す。
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コツ・ポイント
さつまいもの甘さによって砂糖の量は加減してください！蒸し時間は目安です。さつまいもがやわらかくなるまで蒸してくださいね♪
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