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素朴な味♪鬼まんじゅう
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素朴な味♪鬼まんじゅう-レシピのメイン写真

素朴な味♪鬼まんじゅう

Chikayan
Chikayan @cook_40051703

材料はたったの3つ!なつかしい鬼まんじゅうが作れます♪
このレシピの生い立ち
子供のころ、祖母が作ってくれたなつかしい味です♪

材料はたったの3つ!なつかしい鬼まんじゅうが作れます♪
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子供のころ、祖母が作ってくれたなつかしい味です♪

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  2. お菓子
  3. 野菜を使ったお菓子
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素朴な味♪鬼まんじゅう

Chikayan
Chikayan @cook_40051703

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子供のころ、祖母が作ってくれたなつかしい味です♪

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材料

12個分
  • さつまいも 正味450g
  • 砂糖 140g
  • 小麦粉 140g
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作り方

  1. 1

    さつまいもは、皮をむいて1cm角に切り、水にさらす。

    • 素朴な味♪鬼まんじゅう作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、水気をきったさつまいもと砂糖を入れて、よく混ぜる。砂糖が完全に溶けるまで…

    • 素朴な味♪鬼まんじゅう作り方2写真
  3. 3

    小麦粉を入れてよく混ぜる。粉っぽかったら水少々を加えしっとりさせる。

    • 素朴な味♪鬼まんじゅう作り方3写真
  4. 4

    オーブンペーパーにのせ、湯気の上がった蒸し器で20分蒸す。

    • 素朴な味♪鬼まんじゅう作り方4写真

コツ・ポイント

さつまいもの甘さによって砂糖の量は加減してください!蒸し時間は目安です。さつまいもがやわらかくなるまで蒸してくださいね♪

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Chikayan
Chikayan @cook_40051703
2012/09/08 10:51に公開
最近、パンやお菓子作りにはまっているちかで~す♪とにかく簡単にできることが基本!これからも、簡単に美味しくできるレシピをのせていきたいと思っていますので、よろしくお願いしま~す♪レシピの形態を統一したくて、クックパッドでUPさせてもらってます。順次、見直し訂正することがあります。ご了承ください♪
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このレシピのキーワード

鬼まんじゅう さつま芋 小麦粉

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