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生姜焼き
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生姜焼き-レシピのメイン写真

生姜焼き

ゅぃヵゝ
ゅぃヵゝ @cook_40111837

千切りキャベツをサッと炒めた上に濃い目の味付けの生姜焼きを(p*・ω・)p
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材料

2人分
  • 豚小間 200-250g(1パック位)
  • キャベツ 1/3玉
  • 玉ねぎ 2個
  • *醤油 大2
  • *酒 大1
  • *味醂 大1
  • *砂糖 大1
  • *片栗粉 小1
  • *おろし生姜 大2
  • *おろしにんにく 小1
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作り方

  1. 1

    調味料*を合わせたものに豚小間を10分つけておく。

  2. 2

    キャベツを千切りにし、フライパンにサラダ油(分量外)を敷き、炒める。しんなりしたら皿に盛りつける。

  3. 3

    同じフライパンに玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。

  4. 4

    豚小間を調味料ごとフライパンにあけ、豚小間に火が通るまで炒める。

  5. 5

    炒まったらキャベツの上に盛りつける。

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ゅぃヵゝ
ゅぃヵゝ @cook_40111837
2012/09/09 10:57に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 キャベツ 酒 豚こま 玉ねぎ

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