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☆ひき肉じゃが☆-レシピのメイン写真

☆ひき肉じゃが☆

もえまま☆ミ
もえまま☆ミ @cook_40223883

ひき肉好きの旦那が絶賛する肉じゃが♡
このレシピの生い立ち
ひき肉好きの旦那に「ひき肉で肉じゃが作って」と言われて^^;

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材料

3人2日分
  • 豚ひき肉 150〜200㌘
  • じゃが芋 4〜5個
  • 人参 1〜2本
  • 玉ねぎ 一個半
  • 【調味料】
  • 醤油 大さじ4弱
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ4
  • みりん 大さじ2弱
  • 味噌 大さじ1強
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作り方

  1. 1

    油をひいて、ひき肉を炒める。

  2. 2

    軽くチンした人参とじゃが芋、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    ひたひたの水と調味料を入れ、煮込む。

コツ・ポイント

味噌を入れるくらい^^;

我が家は多く作って、次の日はカレーにリメイクします(*´艸`*)その場合は具材を大きくカットして作っておくと崩れないですよ!

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もえまま☆ミ
もえまま☆ミ @cook_40223883
2014/01/12 11:38に公開

このレシピのキーワード

にんじん じゃがいも 豚ひき肉 酒 味噌 玉ねぎ

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