えびマヨ☆お弁当用

uuu @cook_40039180
お弁当用でも手抜きしたくない!でも簡単に。少量の覚書き。2010.9.25話題入り有難うございます♡
このレシピの生い立ち
お弁当用に少量の自分用覚書き
えびマヨ☆お弁当用
お弁当用でも手抜きしたくない!でも簡単に。少量の覚書き。2010.9.25話題入り有難うございます♡
このレシピの生い立ち
お弁当用に少量の自分用覚書き
作り方
- 1
えびは殻をむき、背ワタをとり、背側にタテに包丁を入れる。
- 2
分量外の、塩、水、片栗粉で洗い、よく水を切っておく。
- 3
えびに下味を合わせ、10分置く。
- 4
ソースをすべて混ぜ合わせておく。
- 5
えびに、天ぷら粉をまぶし、180度の油でカラッと揚げる。
- 6
油切りをした後、えびとソースをからめて出来上がり。
コツ・ポイント
コンデンスミルクは、*らぶ* さんの「手作り最高♡コンデンスミルク(レシピID:497597)」を使用。 もちろん市販のコンデンスミルク使用でもOKです♪
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