さくふわ♡ポテトボール（´౿`）
お手軽マッシュポテトのアレンジです◎
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみました笑
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗ってラップをし、600wで10分チンします。火傷に気をつけて皮を剥き、ボウルに移してマッシュします。
- 2
バターを加えてまぜ、温めた牛乳を少しずつ混ぜていきます。
- 3
お団子サイズの小さいボールを作ります。
食べる量だけ出来たら残りのマッシュポテトはジップロックで密閉して冷凍保存出来ます - 4
茶こしで薄く小麦粉をまぶします。フライパンに油を少量熱し、ポテトボールを焼きます。こんがりしてきたら塩をふりかけて完成！
- 5
マッシュポテトは焼くと溶けるので、形は崩れるものと思って下さい◎焼きたて熱々だと外がカリッ中がとろっとして美味しいです☆
- 6
グラタンのようにオーブンで焼いてもいいかと思います♬
アレンジは様々できます！
コツ・ポイント
崩れる事は気にせずちゃちゃっと焼くのがコツです。熱々のうちに食べましょう。
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