大根とキュウリの塩こんぶ〆め

お豆のごはん
お豆のごはん @cook_40039772

夏にさっぱりと!簡単でお手頃な材料であっという間に完成です^^
このレシピの生い立ち
塩こんぶでかんたんレシピを考えました

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材料

2〜4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 大根 3センチ
  3. 塩こんぶ 大さじ2
  4. 少々
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根ときゅうりは、千切りにして、塩をふって数分置き、水気をぎゅっとしぼっておきます

  2. 2

    1に、塩こんぶ、ごま油をいれて、箸でさっと合えたら完成です!

コツ・ポイント

千切りは少し太めのほうが歯ごたえが残っておすすめです^^

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レシピ作者

お豆のごはん
お豆のごはん @cook_40039772
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