おかひじきの肉巻き

とぅみタン
とぅみタン @cook_40246559

おかひじきのシャキシャキとした食感が癖になる♪サッパリ肉巻きです。
このレシピの生い立ち
おかひじきのレパートリーを増やしたくて、ご飯に合うように作りました。

おかひじきの肉巻き

おかひじきのシャキシャキとした食感が癖になる♪サッパリ肉巻きです。
このレシピの生い立ち
おかひじきのレパートリーを増やしたくて、ご飯に合うように作りました。

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材料

二人分
  1. 豚肉スライス 150g
  2. おかひじき 2パック
  3. 焼き肉のたれ 大さじ1.5
  4. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    おかひじきは一分ほど茹で、肉幅にカット。肉の端に適量置き、クルクル巻きこむ。

  2. 2

    表面に小麦粉を薄くまぶし、油をひいたフライパンで転がしながら表面全体を焼く。

  3. 3

    焼き肉のタレを回し入れ、絡めて完成。

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