簡単☆オクラの肉巻き

Name: 簡単☆オクラの肉巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚薄切り肉 10枚; オクラ 5本; 油(炒め用) 少々; 焼肉のタレ 大さじ1.5

カルピネット @amedio0514

オクラを肉巻きにして焼き、焼き肉のたれで味付け。簡単なので朝からお弁当にちゃちゃっと出来る♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに急遽作りました。

簡単☆オクラの肉巻き

カルピネット @amedio0514

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材料

2人分

豚薄切り肉 10枚
オクラ 5本
油(炒め用) 少々
焼肉のタレ大さじ1.5

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作り方

1

オクラは洗ってへたを切り落とし長さを二つに切る。
2

肉を広げオクラを巻く。
3

フライパンを熱し油を薄く引き＜2＞を巻き終わりを下にして中火で焼く。ひっくり返しながら肉は完全に火を通す。
4

焼き肉のタレを回しかけフライパンをゆすりながらタレを全体にからめる。
5
お弁当に入れる時は冷ましてから入れる。
切って切り口を見せると星型で可愛い。

コツ・ポイント

タレをからめる時にタレが飛び散るので火傷しないように注意する。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2014/07/03 03:08に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

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