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ピーマンが安い!輪切り肉詰め♡
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ピーマンが安い!輪切り肉詰め♡-レシピのメイン写真

ピーマンが安い!輪切り肉詰め♡

mizutaaan
mizutaaan @cook_40120310

ピーマンが旬の季節になったので♪♪
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
おからパウダーで少しカサ増し

ピーマンが旬の季節になったので♪♪
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ピーマンが安い!輪切り肉詰め♡

mizutaaan
mizutaaan @cook_40120310

ピーマンが旬の季節になったので♪♪
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材料

  • ピーマン 2・3個
  • 牛豚合挽き肉 200g前後
  • 塩胡椒 適量
  • 粉チーズ 大さじ1
  • おからパウダー 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • (ソース用)ケチャップ 適量
  • (ソース用)ウスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを輪切りにする。高さ1・2センチくらい♪

  2. 2

    ソース用以外の材料をボウルで全て混ぜ合わせ粘りが出るまで捏ねる

  3. 3

    ピーマンに肉を詰める。

    • ピーマンが安い!輪切り肉詰め♡作り方3写真
  4. 4

    油をフライパンに温め、焼いていく。トングの使用推奨。

    • ピーマンが安い!輪切り肉詰め♡作り方4写真
  5. 5

    裏返して蓋をして少し蒸し焼きにする。火が通ったらお皿に並べて、フライパンに残った油にソース用の材料を入れる。1:1くらい

  6. 6

    一煮立ちしたら盛り付けた上からかけて完成♡

    • ピーマンが安い!輪切り肉詰め♡作り方6写真

コツ・ポイント

コツ要らず!簡単!粉チーズはケチってはいけない。

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mizutaaan
mizutaaan @cook_40120310
2017/06/14 03:51に公開
instagram: @em_kitchen_
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このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 ピーマン おからパウダー ケチャップ 合い挽き

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