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☆。・くぅ・。☆
☆。・くぅ・。☆ @cook_40059232

お友達に頂いたやまももで作りました。少しだけだから、とっても楽で簡単♪
かなり酸っぱかったので、お砂糖多めで作ってます☆
このレシピの生い立ち
少しだけ頂いたやまもも。ほんの少しですが美味しいジャムにしてみました♪

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材料

小さな瓶に半分
  • やまもも 130g
  • 砂糖 30g
  • レモン汁 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    やまももを手でつぶしながら、種を取る。汁が飛び散るので注意です!

  2. 2

    鍋に、種を取ったやまもも、砂糖、レモン汁を入れて、30分くらい置く。

    • *やまももジャム*作り方2写真
  3. 3

    弱火で約15分煮る。少しとろみがついらた火を止める。少し緩いくらいが、冷めた時ちょうど良くなります。

  4. 4

    熱いうちに、煮沸した瓶に入れて、冷蔵庫で保存してください。子供も食べるので、かなり甘めに作ってます。

    • *やまももジャム*作り方4写真

コツ・ポイント

少しだけなので、初めて作る方、お試しでどうですか??

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☆。・くぅ・。☆
☆。・くぅ・。☆ @cook_40059232
2011/07/02 12:31に公開
くぅです。すこしずつ、レシピアップできるといいなと思ってます♪
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