おからﾁｰｽﾞｹｰｷ:-)
ぼすてぃん @cook_40246676
おからでﾁｰｽﾞｹｰｷ:-)
糖質制限している方にも＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
2012.7に糖尿病の診断を受けました。
それから糖質制限しているものの、
甘いものが食べたい!!から
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの箱のﾚｼﾋﾟを改良して産まれました♪
おからﾁｰｽﾞｹｰｷ:-)
おからでﾁｰｽﾞｹｰｷ:-)
糖質制限している方にも＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
2012.7に糖尿病の診断を受けました。
それから糖質制限しているものの、
甘いものが食べたい!!から
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの箱のﾚｼﾋﾟを改良して産まれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに泡立て器で混ぜられるくらいまで柔らかくしたｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れて混ぜる。
-
- 2
甘味、卵、豆乳、おからの順番で1に入れて都度混ぜる。
-
- 3
均一に混ざったら型に入れて180℃に温めておいたオーブンで40分焼く。(綺麗な焼き目がついたらOK)
-
- 4
☆型は底抜けの使い捨てを使用しています。使い捨てではない場合は型にバターを塗るか、クッキングシートをしいて下さい。
-
- 5
☆焼き加減が足りないようであれば、様子を見ながら時間を増やして下さい。
- 6
☆焦げそうになったらアルミホイルで蓋をしてから再度焼くか、温度を下げて焼いてください。様子を見ながら好みの焼き加減で♪
- 7
焼けたらオーブンから取りだし、型から外さずにそのまま冷ます。(冷めると一回り小さくなるので取り出しやすくなります)
-
- 8
冷める前は柔らく崩れそうですが、しっかり冷ますと絞まって少し扱いやすくなります♪
-
- 9
冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい。
- 10
☆甘味料は砂糖と同じ甘さの物の場合です。ﾊﾟﾙｽｨｰﾄなどの3倍の甘さの物は甘味を1/3にして下さい。
- 11
☆おからはおからパウダーでも。戻した量が100㌘程になれば大丈夫です。おからをあまり増やすとおから臭さが強くなります。
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