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風邪に(*^^*)おかゆ
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風邪に(*^^*)おかゆ-レシピのメイン写真

風邪に(*^^*)おかゆ

こりんだぁ
こりんだぁ @cook_40229006

あったまりますよー
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旦那さんが風邪ひいたのでオリジナルで作ったら美味しかったのでのせました

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こりんだぁ
こりんだぁ @cook_40229006

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材料

2人分
  • ご飯(冷やでも冷凍でも炊きたてでも) 茶碗二杯
  • 大根(すりおろす) 4cm
  • ねぎ(みじん切り)白いところ 10㎝
  • 生姜(すりおろす) 2かけ
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • 水 400cc
  • 溶き卵 1個
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作り方

  1. 1

    ご飯は冷凍や、冷やご飯ならチンする
    鍋に水とご飯を入れて15分程弱火でグツグツさせる

  2. 2

    鶏ガラスープのもとと、ほんだしを入れて味見
    大根おろし、生姜、ねぎをいれる

  3. 3

    いったん火を止めてしっかりまぜた溶き卵を回し入れる
    軽く塩をふって、味がオッケーなら、蓋をして蒸らして出来上がり

コツ・ポイント

ふきこぼれないよーにすることぐらいです
味は味見して調節してくださいね

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こりんだぁ
こりんだぁ @cook_40229006
2016/01/14 05:42に公開

このレシピのキーワード

おかゆ ねぎ 大根 ご飯 しょうが

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