HB★クランベリー入りココアパン

みか工房 @cook_40048801
クランベリーの甘酸っぱい味とココアがとても合いますよ♪
このレシピの生い立ち
以前使ったクランベリーが残っていたので使おうと思いました。プレーン生地でも良かったのですがココアと合うだろうなと思いココアパンにしてみましたよ♪
HB★クランベリー入りココアパン
クランベリーの甘酸っぱい味とココアがとても合いますよ♪
このレシピの生い立ち
以前使ったクランベリーが残っていたので使おうと思いました。プレーン生地でも良かったのですがココアと合うだろうなと思いココアパンにしてみましたよ♪
作り方
- 1
ケースに強力粉を傾斜を付けて入れる。低いところに塩・砂糖・スキムミルク・無糖ココアを入れ、高いところにバターを入れる。
- 2
低いところに水と牛乳を入れる。
高いところに指で穴を開けドライイーストを入れて強力粉を被せる。 - 3
具入れケースにクランベリーを入れる。
- 4
天然工房コースで具あり焼き上がりを淡いでスタートする。
- 5
焼き上がったらすぐに取り出してクーラーの上で冷ます。
- 6
スライスしてみました。
ココア生地にクランベリーが綺麗に混ざりましたね♪ - 7
赤いクランベリーがアクセントになっています❤
コツ・ポイント
お子様向けにミルクココアにされても良いですよ。
お砂糖をお好みで増減させて下さいね^^
ただお砂糖が増えると焦げやすくなりますので焼き上がりは淡いに設定された方が良いと思います。
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