きゅうりを1cmの角切りにする

しらす、きゅうり、豆腐をボウルにいれる。
豆腐はスプーンなどで大きめに切っていれるのがポイントです。

醤油、柚子胡椒を入れて混ぜ混ぜ

こんな感じになります。
豆腐が大きめがよければ混ぜすぎ注意です

ご飯に盛って完成！
お好みで温泉卵や七味をかけてください！