さつま芋とチーズのかき揚

Name: さつま芋とチーズのかき揚
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 1/2本; クラフト切れてるチーズ(カマンベール入り） さつま芋の半量; 桜海老 大さじ２杯; ★薄力粉 大さじ１杯

まるエモン @cook_40043160

ホクホクあま～いさつま芋とチーズを一緒にかき揚にしてみました！
香ばしいチーズと桜海老の相性もGood♪
このレシピの生い立ち
アサヒスーパードライ　ドライブラックに合わせて、旬のさつま芋にチーズを合わせてかき揚を作ってみました（＾＾）ｖ

さつま芋とチーズのかき揚

まるエモン @cook_40043160

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

☆薄力粉
☆卵
☆冷水
さつま芋 1/2本
クラフト切れてるチーズ(カマンベール入り）さつま芋の半量
桜海老大さじ２杯
★薄力粉大さじ１杯

保存済み

レシピを保存

作り方

1

さつま芋は皮付きのまま、太めのマッチ棒くらいの太さにカットし、水にさらして、水気をよくきっておく。
2

チーズもさつま芋と同じくらいの太さになるようにカットして、冷蔵庫に入れておく。
3

☆印でてんぷら用の衣を作る。
（分量は、お使いの薄力粉に記載されている分量を参考にしてください。）
4

さつま芋、チーズ、桜海老に★の薄力粉をまぶし、③の衣を適量入れて、油で揚げて、出来上がり！

コツ・ポイント

チーズは溶けやすいので、揚げる直前まで冷蔵庫に。
衣の量は具をつなぐくらいでOKです！
揚げすぎるとチーズが溶けてきてしまうので、揚げすぎには注意です（＾＾）ｂ

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

まるエモン @cook_40043160

2012/10/16 07:49に公開

(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのですが、現在は一児の母となり、子育て、日常生活に奮闘中です（笑）以前ほどマメにレシピをUP出来ていないのですが、見て下さった方のお役に少しでもたてれば〜！と思っております。以前からフォローして下さっている方々、本当にありがとうございます（≧∇≦）‼︎

このレシピのキーワード

さつま芋サクラエビ薄力粉卵カマンベールチーズ

似たレシピ

その他のレシピ