りんごを洗ったら、このようにナイフで芯とその奥まで深めに切り掘ります。

次にりんごに串で、縦２か所の単位で、周囲に５か所程穴を開けます。

次に、りんごにグラニュー糖を小さじ１入れます。

グラニュー糖の上に、無塩バターを５ｇ入れます。溶かさないで、固形の状態でいいです。

次に、シナモンパウダーをこの位振りかけます。シナモンはお好みで調節してくださいね。

オーブンを１８０度に温め、天板に水をはり（うっすらでいいです）中段、もしくは下段で４５分焼きます。

４５分たった状態でトングで形が壊れないよう取り出します。

６で入れた水をお鍋に入れ（熱いので気をつけて下さい）ナパージュ用あんずジャムを大匙２入れ、沸騰させます。

このような感じに煮詰めてください。大体１３０ｇになるくらいまで煮詰めてくださいね。

９を容器に移し、冷めるとゼリー状になりますので、このようにりんごに添えて、つけて食べてください。
出来上がりです！