鶏肉と野菜でしっかり味の出汁をとりました。

トマトを湯剥きし、へたの硬い部分は取り除き転がらない様にします。

1の出汁にトマトを入れ冷蔵庫で冷やすだけです。彩りににんじんパセリをふって出来上がりです。