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皮むき不要!半熟玉子の簡単ポテトサラダ☆
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皮むき不要!半熟玉子の簡単ポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

皮むき不要!半熟玉子の簡単ポテトサラダ☆

きららんらん☆
きららんらん☆ @cook_40246772

包丁いらずで、美味しいポテトサラダが出来ちゃいます!!半熟玉子で更にまろやか〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでハマったポテトサラダを自分なりにアレンジして作ってみました☆

包丁いらずで、美味しいポテトサラダが出来ちゃいます!!半熟玉子で更にまろやか〜(o^^o)
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皮むき不要!半熟玉子の簡単ポテトサラダ☆

きららんらん☆
きららんらん☆ @cook_40246772

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材料

2〜3人前
  • ジャガイモ 2〜3個
  • 卵 2個
  • ベーコンorハムorサラミ 2.3枚
  • マヨネーズ お好きなだけ
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • サニーレタスor豆苗など(あれば) 少量
  • 粉チーズ(あれば) お好きな分だけ
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをラップにくるみ、レンジで2〜3分チンして、まな板などで潰す。

    • 皮むき不要!半熟玉子の簡単ポテトサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    その間にゆで卵を作る。
    ※半熟くらいがベスト!

  3. 3

    冷めたらジャガイモの皮をとり、ボールなどに入れる。
    ※やけどしないように注意!

  4. 4

    ジャガイモを入れたボールに、その他の材料を投入する。

    • 皮むき不要!半熟玉子の簡単ポテトサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    ベラ等で、とにかくまぜます!
    味つけの塩こしょうやマヨネーズの量はお好みでどうぞ。
    私はたまに粉チーズも入れます♡

    • 皮むき不要!半熟玉子の簡単ポテトサラダ☆作り方5写真
  6. 6

    全て均等に混ざったら、出来上がり!!

    • 皮むき不要!半熟玉子の簡単ポテトサラダ☆作り方6写真

コツ・ポイント

切るのが面倒なじゃがいもの皮も、レンジでチンするので、スルっと剥けてとても便利です!!

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きららんらん☆
きららんらん☆ @cook_40246772
2016/01/16 18:24に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ 豆苗 ベーコン じゃがいも ハム サニーレタス 卵 サラミ

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