大根の間引き菜は３センチくらいの長さに切る。おさかなソーセージも同じくらいの大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ火をつけ、おさかなソーセージに軽く色づくくらいまで炒める。

大根の間引き菜を加え、しんなりしたら塩コショウで味を調える。

シナモンパウダーを加え、ざっと混ぜたら火を止め出来上がり。