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クリスマスチキン
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クリスマスチキン-レシピのメイン写真

クリスマスチキン

茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762

特別な日に…「野菜だし」でつくる『クリスマスチキン』♪
家族や大切な人と手作りの特別ディナーはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。

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材料

1羽分
  • 鶏 1羽
  • じゃが芋 3個
  • ■野菜だし 1袋
  • 塩・胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉に、塩コショウをし、オリーブオイルを塗って、野菜だしを半分、ふりかける

  2. 2

    レンジにかけたじゃが芋に残りの野菜だしをまぶし、お尻からつめてタコ糸か楊枝で留め200℃のオーブンで、50~60分焼く

  3. 3

    オーブンのお皿に残った油を、2の鶏の表面に塗る

コツ・ポイント

鶏肉は焼きながら、ときどき油を塗ると焼き上がりがきれいに仕上がります!
中身を開くとチキンの豊かな香りに包まれたじゃが芋が顔を出します♪

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茅乃舎
茅乃舎 @cook_40093762
2015/12/10 02:06に公開
福岡市郊外にある御料理『茅乃舎』。開店以来、お客さまからよくだしやソースの作り方を尋ねられます。そこで、ご家庭で使いやすい形につくり上げたものが、化学調味料・保存料 無添加の茅乃舎シリーズ製品です。多くのお客さまにご愛用いただいている『茅乃舎だし』をはじめ、ソース・ドレッシング・醤油・味噌・酢などの調味料をご用意しました。茅乃舎のキッチンを通して、よりおいしいお料理をお楽しみください♪
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このレシピのキーワード

鶏肉 じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19535530
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