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野菜の甘みが美味しい野菜スープ
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野菜の甘みが美味しい野菜スープ-レシピのメイン写真

野菜の甘みが美味しい野菜スープ

クックC90JRR☆
クックC90JRR☆ @cook_40239072

野菜の甘みがすごく美味しくて体に優しい味がします♪
玉ねぎと人参があればできます！
ついついたくさん食べてしまいます！
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に作れるのでお子さんとご一緒に作ってみてはいかがですか？
このスープでカレーや、ナポリタンも美味しいですよ！

野菜の甘みがすごく美味しくて体に優しい味がします♪
玉ねぎと人参があればできます！
ついついたくさん食べてしまいます！
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このスープでカレーや、ナポリタンも美味しいですよ！

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野菜の甘みが美味しい野菜スープ

クックC90JRR☆
クックC90JRR☆ @cook_40239072

野菜の甘みがすごく美味しくて体に優しい味がします♪
玉ねぎと人参があればできます！
ついついたくさん食べてしまいます！
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このスープでカレーや、ナポリタンも美味しいですよ！

野菜の甘みがすごく美味しくて体に優しい味がします♪
玉ねぎと人参があればできます！
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このスープでカレーや、ナポリタンも美味しいですよ！

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材料

3、4人
  • ベーコンやウインナー 好きなだけ
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1～2玉
  • レタス 少し
  • 塩コショウ 少々
  • 水 作りたい分
  • コンソメ 自分の好みの量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切り
    人参を半月切り
    ベーコンを一口サイズ
    レタスをちぎる(違う材料でもOK)
    これらを揃える

  2. 2

    油を引いて中火で玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら人参を加える。
    バターを入れて、トロトロになるまで炒める

  3. 3

    ほかの材料も入れて軽く炒める。
    水を入れる。

  4. 4

    コンソメの素をいれる。
    キューブの場合は大根をするやつで粉末にすると溶けやすい。

  5. 5

    あとは蓋をしめてほったらかし！
    たまにおたまでアクを取ってあげて混ぜる

  6. 6

    人参が柔らかくなったら出来上がり！

コツ・ポイント

玉ねぎを焦がさないように炒めるといいですよ！
早く作りたい人は人参を軽くみじん切りさせてください

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クックC90JRR☆
クックC90JRR☆ @cook_40239072
2017/06/12 06:58に公開
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このレシピのキーワード

野菜スープ レタス にんじん ベーコン ソーセージ 玉ねぎ

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