作り方
- 1
しめじは二、三本に分ける、ブダバラは、10cm程に切る
- 2
しめじをブダバラでクルリンとまく。グルグル巻きでも、クルリン巻でも、お好きなブダバラの長さで、巻きます
- 3
塩、コショウをする。
巻き終わりを下にして焼く。焼き目がついてきたら、最後に、酒を回しかける。 - 4
今回は、ポン酢マヨと、カレー粉にしましたが、お好きな、ソースを作れば、一度に二度楽しめますね。
コツ・ポイント
醤油、マヨに一味とカレー粉を混ぜても美味しいです。
勿論、何もつけなくても美味しいです。
似たレシピ
-
-
ちょいと一品★おかひじきとしめじポン酢 ちょいと一品★おかひじきとしめじポン酢
栄養たっぷりのおかひじきとローカロリーのしめじと合わせて、さっぱりおかかとポン酢で一品に。シャキシャキとした歯ざわりも◎
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19536089
