切り干し大根の酢漬けに蛸入れてお節にも☆
もえちゃんはは @moehaha
ひと口食べたらアラ驚き！タコのくにゃくにゃと切り干し大根のパリパリが想像以上に旨い〜！タコの酢の物が簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
タコ酢を作ろうとしたら胡瓜が無いのに気づき…。変わりに切り干し大根の酢漬けにinしたらめちゃめちゃ美味しくて〜♡レシピアップしました
切り干し大根の酢漬けに蛸入れてお節にも☆
ひと口食べたらアラ驚き！タコのくにゃくにゃと切り干し大根のパリパリが想像以上に旨い〜！タコの酢の物が簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
タコ酢を作ろうとしたら胡瓜が無いのに気づき…。変わりに切り干し大根の酢漬けにinしたらめちゃめちゃ美味しくて〜♡レシピアップしました
アプリでひらく作り方
- 1
タコはそぎ切りにする
-
- 2
切り干し大根をお好みのすし酢（合わせ酢）に6時間くらい浸します。ぽってりするくらい
-
- 3
みっくママさんのレシピ お借りしてます。 ＊切り干し大根の酢漬け＊
ID:17576889 -
- 4
タコと切り干し大根の酢漬けを混ぜたら完成！
鷹の爪はお好みでどうぞ♪ -
- 5
因みに我が家は甘めの「べんりで酢」を使いました
-
コツ・ポイント
タコを切って切り干し大根の酢漬けと合わすだけ！とても簡単！切り干し大根はぽってりと良く漬かってる方がタコの食感と合います
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19536281
