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ほうれん草とベーコンのキッシュ
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ほうれん草とベーコンのキッシュ-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンのキッシュ

ゆりゅーち
ゆりゅーち @cook_40151359

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材料

耐熱皿23cm分
  • 冷凍パイシート 2枚
  • ☆卵 2個
  • ☆生クリーム 200cc
  • ☆ミックスチーズ 100g
  • ☆ほうれん草 1/2わ
  • ☆ベーコン 3〜4枚
  • ☆塩、コショウ、ナツメグ 少々
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作り方

  1. 1

    パイシートは冷凍庫から出しておき、柔らかくなったら伸ばしながら、パイ皿に敷く。

  2. 2

    穴がなかったらフォークで穴をあけ、オーブンシートをかぶせ、上に重しを乗せる

    • ほうれん草とベーコンのキッシュ作り方2写真
  3. 3

    オーブンで170度に余熱、5分焼く。オーブンシートと重りは外しておく。

  4. 4

    ほうれん草はゆでて3〜4cmに切っておく。ベーコンも1cm幅ぐらいに切っておく

  5. 5

    ☆のものを混ぜ合わせる

    • ほうれん草とベーコンのキッシュ作り方5写真
  6. 6

    先に少し焼いたパイ皿に5の液を入れオーブン200度30分〜40分焼く。

    • ほうれん草とベーコンのキッシュ作り方6写真
  7. 7

    真ん中に竹串を刺してみて中身がついてこなければ出来上がり

    • ほうれん草とベーコンのキッシュ作り方7写真

コツ・ポイント

パイシートを使うと楽です。生クリーム、卵2個と覚えておくと作りやすいです。

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ゆりゅーち
ゆりゅーち @cook_40151359
2012/10/16 08:56に公開

このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ほうれん草 生クリーム 卵

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