アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に洗った米、細かく刻んだ人参と玉ねぎ、ケチャップ、一合分の水を入れて炊く
- 2
1が炊けたら皿に盛る（一人分ずつに分けて）
- 3
卵一個をとく。中火で熱したフライパンにバターを溶かし、卵を流し込む。
- 4
3が固まったら、2の上に乗せる（3、4を繰り返してもう一人分の卵を用意）
- 5
中火で熱したフライパンにバターを溶かし、しめじを炒める
- 6
5に火が通ったら、弱火にしてパスタソースを加える
- 7
パスタソースがグツグツしたら、火を止めて4の上にかけて完成
- 8
※しめじ＋ミートソースの代わりに温めたカルボナーラソースをかけても
-
コツ・ポイント
卵を作るとき、バターをフライパンの全面に塗ることで破れにくくなります
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