あったか~い♡オニオンスープ

ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078

オニオンスープを簡単に!
このレシピの生い立ち
玉ねぎ大好きなんです。娘も!沢山玉ねぎを食べたくて、オニオンスープを作ろうと思ったけど炒めるのが面倒くさい!
簡単に作れる方法を、考えてみました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 大2個
  2. コンソメ 1個
  3. お好みのパン 4切れ
  4. チーズ 適量
  5. 塩、胡椒 少々
  6. バター 10g
  7. 800ml.

作り方

  1. 1

    玉ねぎを、半月切りにして電子レンジで2~3分加熱。厚手の鍋に、バターを溶かして玉ねぎを15分中火で炒める。

  2. 2

    玉ねぎが飴色になったら、水とコンソメを入れ、強火にして沸騰したら味を見て塩、胡椒で味を調える。

  3. 3

    パンに、チーズを乗せてトースターで焼く。2を器に注ぎ、パンを乗せて、出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

レンジによって時間が違うので、調節してください。加熱後の水は捨ててから炒めてください。

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レシピ作者

ワタミチ
ワタミチ @cook_40044078
に公開
カリフォルニアから、帰国しました。いろいろな国の料理に興味があり挑戦しています。
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