千房明太子チーズお好み焼
千房ネットショップ @cook_40245511
明太子と、とろけるチーズの最高の組み合わせ！
いつものお好み焼にこだわりソースをかけて本格創作お好み焼の出来上がり！
このレシピの生い立ち
お好み焼店『千房』のお好み焼セットを使用したアレンジレシピです。
レシピに使用した「名店の味お好み焼材料セット」は千房ネットショップでもお求めいただけます。
＜千房ネットショップへは↓コチラ＞
http://goo.gl/bWg0Sh
千房明太子チーズお好み焼
明太子と、とろけるチーズの最高の組み合わせ！
いつものお好み焼にこだわりソースをかけて本格創作お好み焼の出来上がり！
このレシピの生い立ち
お好み焼店『千房』のお好み焼セットを使用したアレンジレシピです。
レシピに使用した「名店の味お好み焼材料セット」は千房ネットショップでもお求めいただけます。
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アプリでひらく作り方
- 1
【使用するセット】
千房名店の味お好み焼材料セット4人前 -
- 2
ベースの材料（生地（おねり）キャベツ、ねぎ、しょうが、天かす、卵）を混ぜます。
-
- 3
フライパンに油を軽くひき、②の混ぜ合わせた生地を半分落とします。
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- 4
③の上にスライス状に切った明太子と、とろけるチーズを乗せます。
-
- 5
④の上に残りの生地を落とし、下の焼き面が少し固まったら返します。
-
- 6
もう一方の面も焼けてきたら返します。合計4回返して両面を焼き上げます。
-
- 7
仕上げにお好み焼ソースをかけ、その上から調味料の材料を混ぜ合わせたソースをかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
お好み焼に入れる明太子は軽く炙ってから入れると食感が良くなります。
お好み焼は2回返したあと、最後の両面を焼く2回は火力を落としてじっくり焼いてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19536907
