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じゃがいものジェノベーゼソース和え
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じゃがいものジェノベーゼソース和え-レシピのメイン写真

じゃがいものジェノベーゼソース和え

きまらむたき
きまらむたき @cook_40051357

パスタ用のジェノベーゼソースが少し残ったら、こんな使い方もオススメです☆
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パスタ用のジェノベーゼソースが少しだけ残ったので…☆

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • 塩 少々
  • ジェノベーゼソースの残り 少々
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいて一口大に切り、塩茹でする。

  2. 2

    茹で上がったら、ジェノベーゼソースと和えて完成☆

コツ・ポイント

ジェノベーゼソースにはもともとオリーブオイル・パルメザンチーズ・バジル・松の実が入ってますが、お好みでオリーブオイルとパルメザンチーズを追加しても美味しいです☆

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きまらむたき
きまらむたき @cook_40051357
2012/10/16 07:44に公開
イタリア人の主人と、ロンバルディア州のベルガモに住んでいます。日本では、主にWeddingプランナーや振袖スタイリストとして働いていました。ひょんなことから、フードビジネスコンサルタントのお仕事に携わっていた時期も。今は日本やイタリアで着付け&つまみ細工のお仕事を時々している、食べるの大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

じゃがいも ジェノベーゼ

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