【HMでかんたんWチョコマフィン】
覚え書きです。チョコチップ 見えませんが、たっぷり入っています。
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板チョコは細かく刻んで、湯せんで溶かす。
柔らかくしたバターと砂糖を泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜ、溶いた卵を3回に分けてよく混ぜる。1も加え混ぜる。
HMとココアを加えゴムベラで混ぜ、牛乳、チョコチップを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
カップに6分目くらいずつ入れ、180℃で18〜20分焼く。時間は調節してください。
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