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＊鳥肉のしっとり♥チーズピカタ＊
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＊鳥肉のしっとり♥チーズピカタ＊-レシピのメイン写真

＊鳥肉のしっとり♥チーズピカタ＊

林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544

柔らかくてしっとり美味しい
卵たっぷりチーズで食べこたえ十分です♪
オーロラソースとの相性も抜群！
このレシピの生い立ち
安い鳥肉でいつもとは違う食べ方をしたくて、やってみました

柔らかくてしっとり美味しい
卵たっぷりチーズで食べこたえ十分です♪
オーロラソースとの相性も抜群！
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＊鳥肉のしっとり♥チーズピカタ＊

林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544

柔らかくてしっとり美味しい
卵たっぷりチーズで食べこたえ十分です♪
オーロラソースとの相性も抜群！
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卵たっぷりチーズで食べこたえ十分です♪
オーロラソースとの相性も抜群！
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚（400g位）
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 少々
  • ★卵 2個
  • ★ピザ用チーズ 大さじ2
  • ★大葉 4枚
  • ソース
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ケチャップ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉1枚を斜めに包丁を入れ、4等分にする

  2. 2

    1に塩コショウを振り、まんべんなく小麦粉をまぶします（こし噐を使うと簡単です）

  3. 3

    大葉を細かく刻んで、★を混ぜ合せます

  4. 4

    3に2をたっぷりと付けて、油をひいて熱したフライパンで焼きます
    余った卵は上からスプーンでかけます

  5. 5

    焦げないよう、弱火で蓋をして蒸らしながら焼くと全体に火が通っていいですよ

  6. 6

    焼きあがったら、混ぜ合わせたソースを付けて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

卵多めなので、ボリュームありますよ

ソースをかけて食べると、一段と美味しいです

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林檎の香り
林檎の香り @cook_40050544
2012/10/15 02:07に公開
簡単に出来て、家族に美味しいって言ってもらえる節約レシピを心掛けてます。
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このレシピのキーワード

ピカタ 大葉 鶏もも肉 ピザ用チーズ 卵 小麦粉 ケチャップ

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