＊鳥肉のしっとり♥チーズピカタ＊
林檎の香り @cook_40050544
柔らかくてしっとり美味しい
卵たっぷりチーズで食べこたえ十分です♪
オーロラソースとの相性も抜群！
このレシピの生い立ち
安い鳥肉でいつもとは違う食べ方をしたくて、やってみました
＊鳥肉のしっとり♥チーズピカタ＊
柔らかくてしっとり美味しい
卵たっぷりチーズで食べこたえ十分です♪
オーロラソースとの相性も抜群！
このレシピの生い立ち
安い鳥肉でいつもとは違う食べ方をしたくて、やってみました
作り方
- 1
鶏もも肉1枚を斜めに包丁を入れ、4等分にする
- 2
1に塩コショウを振り、まんべんなく小麦粉をまぶします（こし噐を使うと簡単です）
- 3
大葉を細かく刻んで、★を混ぜ合せます
- 4
3に2をたっぷりと付けて、油をひいて熱したフライパンで焼きます
余った卵は上からスプーンでかけます - 5
焦げないよう、弱火で蓋をして蒸らしながら焼くと全体に火が通っていいですよ
- 6
焼きあがったら、混ぜ合わせたソースを付けて、召し上がれ♪
コツ・ポイント
卵多めなので、ボリュームありますよ
ソースをかけて食べると、一段と美味しいです
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