
しっかり味のカツ丼☆
しっかり味のカツ丼です!
このレシピの生い立ち
前日の残りのとんかつを美味しく食べたくて作るようになりました!
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玉ねぎは薄切りにする
卵を割りほぐしておく。
※白身と黄身をあまりわけないようにほぐす
フライパンにタレの材料と①を入れ2〜3分煮る
カツを入れ、卵を周りから2/3入れ、ネギも入れる
火を強め、フライパンをゆすり残りの卵も入れ、少し火を通して完成
我が家では1人分ずつ作ると大変なので、大きなフライパンで一気に4人分作っています!
ご飯の上に乗せる時はフライ返しを使って、上手いこと乗せてます(笑)
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