我が家の一般的な豚汁

我が家の一般的な豚汁-レシピのメイン写真

我が家の一般的な豚汁

まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

七味を少しかけて食べるのが
我が家の食べ方( ＾∀＾)

このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている味ですq(^-^q)

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材料

4人分

豚バラ切り落とし 250g
人参 2本
大根 1/3本
細もやし 1袋
しめじ 1パック
お水 1500ml
だしの素 1袋(8g)
お味噌大さじ5

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作り方

1
大根をくし形に切り下茹でしますＯ(≧∇≦)Ｏ
2
人参も切っていきます(*´-`)
3
もやしゎ黒の皮？種？芽？みたいなのを取り除きます(o≧▽゜)o
4
お水1500mlの中に人参を入れます(*´-`)
5
柔らかくなったら、
6
豚肉を入れます(o≧▽゜)o
7
灰汁を取り除きますq(^-^q)
8
下茹でした大根、しめじ、もやし、を入れます( ＾∀＾)
9
だしの素、お味噌を入れます(*´∀｀)
10
蓋をし、大根に味が染み込んだら完成です(●^o^●)

コツ・ポイント

大根ゎ下茹でしたほぉが大根の臭みがとれ
子供が食べてくれました(*´-`)

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まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

2017/06/12 09:49に公開

料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)

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このレシピのキーワード

豚汁大根もやしシメジにんじん豚バラ肉味噌

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