我が家の一般的な豚汁
七味を少しかけて食べるのが
我が家の食べ方( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている味ですq(^-^q)
作り方
- 1
大根をくし形に切り下茹でしますＯ(≧∇≦)Ｏ
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- 2
人参も切っていきます(*´-`)
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- 3
もやしゎ黒の皮？種？芽？みたいなのを取り除きます(o≧▽゜)o
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- 4
お水1500mlの中に人参を入れます(*´-`)
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- 5
柔らかくなったら、
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- 6
豚肉を入れます(o≧▽゜)o
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- 7
灰汁を取り除きますq(^-^q)
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- 8
下茹でした大根、しめじ、もやし、を入れます( ＾∀＾)
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- 9
だしの素、お味噌を入れます(*´∀｀)
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- 10
蓋をし、大根に味が染み込んだら完成です(●^o^●)
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コツ・ポイント
大根ゎ下茹でしたほぉが大根の臭みがとれ
子供が食べてくれました(*´-`)
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)
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