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簡単一品♡白菜とハムと卵の炒め物
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簡単一品♡白菜とハムと卵の炒め物-レシピのメイン写真

簡単一品♡白菜とハムと卵の炒め物

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31

冷蔵庫に余ってる白菜…
何かに使えないかなぁ〜
白菜救済のためのレシピです♡

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってる白菜を救済するため、いつもは小松菜と作っていたレシピをアレンジしました。

冷蔵庫に余ってる白菜…
何かに使えないかなぁ〜
白菜救済のためのレシピです♡

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冷蔵庫に余ってる白菜を救済するため、いつもは小松菜と作っていたレシピをアレンジしました。

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簡単一品♡白菜とハムと卵の炒め物

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31

冷蔵庫に余ってる白菜…
何かに使えないかなぁ〜
白菜救済のためのレシピです♡

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冷蔵庫に余ってる白菜を救済するため、いつもは小松菜と作っていたレシピをアレンジしました。

冷蔵庫に余ってる白菜…
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材料

  • 白菜 5〜6枚
  • ハム 4枚
  • 卵 2個
  • ◎砂糖 小さじ1〜2
  • ◎牛乳 小さじ2〜3
  • バター 5g
  • マヨネーズ 小さじ2〜3
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2〜1
  • ☆醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    白菜とハムは1cmくらいの幅に切っておく。

  2. 2

    卵を割り溶き、◎を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにバターとマヨネーズを熱し、卵を入れて、スクランブルエッグを作る。

    できたら、一度別皿に移しておく。

  4. 4

    ③のフライパンに白菜を入れて炒め、少ししんなりしてきたらハムを入れてさらに炒める。

  5. 5

    ☆を加えて炒めたら、スクランブルエッグをフライパンに戻し、全体を混ぜたら完成。

  6. 6

    彩りがきれいなこちらもオススメ!
    【簡単一品♡小松菜とハムと卵の炒め物】
    レシピID:18386176

  7. 7

    【2017.1.12 話題のレシピ入り】
    作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡

    • 簡単一品♡白菜とハムと卵の炒め物作り方7写真

コツ・ポイント

*スクランブルエッグを作る時に、バターとマヨネーズを使うこと。

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あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31
2016/01/13 14:47に公開
14歳と10歳の子をもつママ、こども園の給食調理員をしています♡結婚する時に母から直筆のレシピ集をもらったので、私も母として、いつか娘が嫁ぐ時に我が家の味を伝えたいと思い、レシピ投稿を始めました(*´∀`)自作のレシピの他に、大好きな母や祖母の味もレシピを載せています♪たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 ハム バター 牛乳 卵

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