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ホタテの醤油バター
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ホタテの醤油バター-レシピのメイン写真

ホタテの醤油バター

ミッキーまま。
ミッキーまま。 @cook_40247085

仕上げにちょっと多めにかけたブラックペッパーが美味しさを引き立てます

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我が家の定番おかずです。

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材料

二人分
  • ホタテ 6つ
  • 醤油 大さじ1
  • バター ひとかけ
  • オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに大さじ1のオリーブ油を入れる。

  2. 2

    フライパンが温まったらホタテ投入する。

  3. 3

    蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    両面に焼き色が付いたら火を止め、バターと醤油を入れる。

コツ・ポイント

バター醤油は焦げやすいので気を付けた方が良いです。
一人当たりのカロリー 137kcal
塩分 1.8g

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ミッキーまま。
ミッキーまま。 @cook_40247085
2012/09/08 10:21に公開
小さい子供二人のママです。簡単、時短料理で余った時間を子供と過ごすように心掛けています。パン作りが大好きです。
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このレシピのキーワード

帆立貝 バター

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