作り方
- 1
耐熱ガラスにバターと小麦粉を入れてレンジ（600W）1分
↓
牛乳入れてレンジ 4分
↓
取り出して混ぜる ×2.3回 - 2
塩、こしょう、ナツメグを混ぜる
コツ・ポイント
ホワイトソースは冷めると固まるので、
柔らかい程度でとめる。
似たレシピ
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ベシャメルソース（ホワイトソース） ベシャメルソース（ホワイトソース）
グラタン, ドリア, パスタ, ピザ など用途は多様ですので 作り方は簡単ですし覚えておいて損はないですよ。
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時短ホワイトソース(電子レンジ版) 時短ホワイトソース(電子レンジ版)
先にあげた基本のホワイトソースの簡単時短バージョンです。多めに作る際はお鍋の方のレシピ見てね。お弁当用ミニグラタンにも◯
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19540360
