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もっと気軽にキヌアご飯!!-レシピのメイン写真

もっと気軽にキヌアご飯!!

カツドン家族
カツドン家族 @cook_40172373

栄養のあるキヌアを、毎日もっと気軽に食べたい♪

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少しでも白米に栄養を加えたくて。

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材料

３、４人分
  1. 白米 2.5合
  2. キヌア 0.5〜1合
  3. 水 白米の3〜3.5合目盛まで
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作り方

  1. 1

    キヌアを御釜に入れる

    • もっと気軽にキヌアご飯!!作り方1写真
  2. 2

    洗った米をその上に入れ、普通にご飯を炊く時と同じ分量の水を入れて、指でひと混ぜします
    炊いてから均一に混ぜるのは大変な為

    • もっと気軽にキヌアご飯!!作り方2写真
  3. 3

    普通に炊きでスイッチオン♪

    • もっと気軽にキヌアご飯!!作り方3写真

コツ・ポイント

キヌアやご飯の割合は、お好みでどうぞ♪
キヌア1合＝米1合の水の分量で、上手に炊けるようです。最初のうちはキヌアの分量を少な目にすると食べ易いと思います。
少な目でもちょっとという場合は、炊き込みご飯や出来上がったご飯で炒飯がオススメです。

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カツドン家族
カツドン家族 @cook_40172373
2016/01/14 19:24に公開
カナダ在住なので、若干材料の写真が日本の物との違う感じもありますが、味は同じになると思いますので、是非作って頂けると嬉しいです♪（つくれんぽを送って頂けると更に感激です）ちなみにこちらのキュウリは巨大でネギは極細?が一般的です(^.^;元々栄養士の勉強をしていたので、健康オタク傾向です(*^_^*)
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