おからは、皿に広げてラップをせずにレンジで水気を飛ばす。（１０００ｗで2分くらい）

ボウルにバター、砂糖を入れてクリーム状にする。（バターが硬ければレンジで柔らかくする。）

３に卵を入れて滑らかになるように混ぜる。

４に２を入れてよく混ぜる。お好みでバニラエッセンスを入れる。

５に１を入れてヘラでさっくり混ぜる。

型に６を入れてオーブンで焼く。（目安：予熱なし180度で35分程度）

竹串を刺して何もつかなければできあがり。

シナモンシュガーやはちみつをかけても美味しいです。