牡蠣、水洗い。キッチンペーパーで水気を取ります

海老はゆで海老なら、そのまま。生海老なら湯がきましょう。気になる方は下処理を

しいたけはぶつぎり！ブロッコリーも茹でてそのまま

材料を小さめの鍋？私はタジン鍋。にいい感じに入れてきまーす！

オリーブオイルを鍋に注ぎます。半分くらいかかったかな？で大丈夫。塩も投入

にんにく好きなだけ。明日の予定なければもう思う存分！煮てください。