ゴーヤは縦半分に切りワタを取り、5mm程度に切って塩（分量外）を振り10分程度置いて水にさらし水気を切っておく

スパムは2mm程度の拍子切り。
卵は溶いておく。
焼きそばの麺は電子レンジで軽く温めておく。

熱したフライパンに油（分量外）を敷き溶き卵を流しいれ半熟のスクランブルエッグにしてお皿に取り出す

フライパンに油を足しスパムを炒め、こんがりしてきたところにゴーヤを入れさらに炒める。

4に温めておいて麺と水を入れほぐしながら炒め添付されている調味料を加える。

味が薄いようでしたら塩コショウで整えて出来上がり