キムチマッシュポテト

Name: キムチマッシュポテト
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キムチ 40ｇ; じゃがいも 大２個; 生クリーム 大さじ３; 塩 適量

オカザキッチン @cook_40060233

簡単ですが、これはオススメです！
このレシピの生い立ち
韓国料理のカムジャタンにヒントを得ました。

Webカフェ「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

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材料

２人分

キムチ 40ｇ
じゃがいも大２個
生クリーム大さじ３
塩適量

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作り方

1

じゃがいもをレンチンで柔らかくして皮をむく。
2

じゃがいもをマッシュし、生クリームを混ぜて塩を少々振る。
3

キムチと和えて完成。キムチの汁も適量入れるとおいしいです。

コツ・ポイント

もちろん生クリームが気になる場合は牛乳や豆乳でもＯＫす。

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つくれぽ

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オカザキッチン @cook_40060233

2014/02/15 03:13に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

このレシピのキーワード

マッシュポテトキムチじゃがいも生クリーム

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