簡単まるてんの炒めもの
レシピはひらめきだけです。
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しめじは下処理して
ざるに入れておきます。
サラダ油をフライパンに敷いてしょうがを入れて香りをつけてからしめじを投入。
しめじに火が通ったら
塩コショウをパラパラっと
ふりかけます。
まるてんを一口の大きさにカットしたものを投入。
しっかりと炒めてから
めんつゆを注ぎ入れる。
ねぎも加える。
ねぎがしんなりしたら
出来上がりです。
コツはしめじにしっかりと火を通すことでふ。
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