下ごしらえ！
きんぴらゴボウを細かくみじん切りをします。

熱したフライパンにサラダ油入れ、溶いた玉子を入れ入り玉子状態になったら皿に一度移します。

また、フライパンにサラダ油を入れ細かく切ったきんぴらゴボウを入れ中火で1分。

ご飯と入り玉子を入れきんぴらゴボウと混ぜます。混ぜたら塩コショウを入れ中火で1分！出来上がり♪