ビスケットの箱でケーキ型を作る。箱の上蓋部分を取り除き、内側に、箱からはみ出る大きさのラップを敷いておく。

深めの耐熱容器に、水と純ココアを入れ、よく混ぜて、電子レンジで、ココアの粉が溶けるまで加熱する。

2の中に、チョコレートを割り入れ、よく混ぜてチョコレートを溶かす。

1のケーキ型に、ビスケットを砕きながら入れる。目安としては、ビスケット１枚を5～6分割する。

4の中に、3を均等にかける。あら熱が取れたら、ラップを密着させ、冷蔵庫で1～2時間冷し固める。

ケーキを冷やしている間に生クリームを作る。生クリームに砂糖を入れ、泡立ててクリームを作る。

大皿にケーキを乗せ、ケーキの周りをいちごで飾り、生クリームは別の容器に入れ、取り分けてから添える。