作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩とニンニクのみじん切りをすりこみます。
- 2
レモンとワイン、胡椒も加えます。
- 3
粉をまぶして揚げます。
コツ・ポイント
ワインがなければお酒でも。胡椒をきかせると、また違ったスパイシーな味に。
ササミでも美味しくできます。
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唐揚ををさっぱりスパイシーに作りたくて。
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