にんじんは皮を剥き小さめの乱切りに。
いんげんはスジをとって４等分に。
（子供の食べやすい大きさに☆）

出汁ににんじんを入れ火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火で10分。
いんげんを入れて5分。