５分で☆旬の白菜とハムのサラダ
☆おたまさん☆ @cook_40247468
旬の白菜を、オリーブオイルで超簡単に美味しく(*^^*)
ポリ袋でボウル要らず♪
ブラックペッパーを振ってもイイです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、あと一品簡単にできないかと。
家族みんなオリーブオイルが好きなので♪
５分で☆旬の白菜とハムのサラダ
旬の白菜を、オリーブオイルで超簡単に美味しく(*^^*)
ポリ袋でボウル要らず♪
ブラックペッパーを振ってもイイです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、あと一品簡単にできないかと。
家族みんなオリーブオイルが好きなので♪
作り方
- 1
白菜は洗って水気を切り、横１㎝弱くらいの幅にザクザク切ります。
- 2
ハムは5㎜くらいの細切りにしておきます。
- 3
ポリ袋に１の白菜→塩→ハム→オリーブオイルの順に入れ、その都度ポリ袋ごと振ります。
ポリ袋は膨らませて、ぐるぐる～☆ -
- 4
空気を抜いて、味が馴染むように数分おきます。
この時、揉まない方が、しゃきしゃきの食感でおすすめ！ -
- 5
しゃきしゃきの白菜にオリーブオイルの風味＋ハムの旨み。
出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
ポリ袋を振るときは、膨らませて、中身が良く混ざるように。
『揉まずに時間短め』がしゃきしゃきサラダっぽく食べるコツ！
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