もやしは、さっと水洗い
ニラは、3cmくらいに切る
にんじんは、太めの千切り
キャベツはざく切り
玉ねぎは薄切り

みそ・砂糖を練るように混ぜ合わせる。
※の調味料を足しさらに良く混ぜ合わせておく。

ホットプレートを温め、油をひき、豚コマ・玉ねぎから炒める。
肉の色が変わったらきのこを投入

もやし・ニラを加えたらさっと混ぜ合わせ平らに広げ、麺を投入
＊麺は、軽くチン(3袋2分くらい)してモミモミしておく

お水を50cc位まわしかけ蓋をして蒸し焼き