玉ねぎ、ベーコン、にんにく、トマトを細かく（お好みの大きさでＯＫ）切る。

オリーブオイルをしいた鍋でにんにく、ベーコンを香りが出るまで炒め、玉ねぎを加えて透明になるまで炒める。トマトも入れる。

ご飯を入れて少し煮る。水気が足りなければ、水を入れてください。味が足りなければ塩、こしょうで味を調える。